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Blumenkohl putzen, in kleine Röschen teilen. Hack zerkrümeln, in 2 El heißem Olivenöl braun anbraten. Frühlingszwiebeln putzen, in dünne Ringe schneiden, mit dem Oregano zum Hack geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Über die Kartoffeln geben.

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Den abgespülten und vom Strunk befreiten Blumenkohl in grosszügige Röschen teilen. Kartoffeln würfeln. Das Hackfleisch in zwei Hälften teilen. Alle Gewürze miteinander vermengen. 2. Schritt. Den Römertopf 20 Min. wässern. Dann gab ich als erstes die eine Hälfte Hackfleisch zerkrümelt in den Topf. Darauf die Hälfte vom Blumenkohl und den Kartoffeln sowie eine Knoblauchzehe. Die.

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Das brauchen Sie. 1 Blumenkohl (normale Größe), 400 Gramm Gehacktes, halb und halb, 1 Esslöffel Salz, 5 Esslöffel Semmelbrösel, 1 Esslöffel Tomatenketchup, 1 Scheibe Toastbrot, 20 Gramm.

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Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. In 1 Liter leicht gesalzenem Wasser in 10-15 Minuten bissfest kochen. Zwiebel schälen und fein hacken. Kartoffeln in 10-15 Minuten nicht ganz weich kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Öl erhitzen, Zwiebel darin anbraten, Hackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten, mit.

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Auflaufform. Kartoffeln, Blumenkohl und Hack in einer mit Butter gefetteten Auflaufform verteilen. Mit der Bechamelsauce übergießen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Ca. 50 Minuten backen und ggf. nach 20 Minuten mit Alufolie abdecken.

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In der Zwischenzeit eine geeignete Auflaufform bereitstellen und das Hackfleisch anbraten und mit Salz, Pfeffer, Harissa-Gewürz und Cayennepfeffer würzen. Nach dem Ende der Garzeit Blumenkohl in die Aufflaufform füllen, das Garkörbchen mit dem Spatel aus dem "Mixtopf geschlossen" nehmen, Kartoffeln und Hackfleisch darüber verteilen und unterheben.

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kcal 793 Eiweiß 36,37 g Fett 56,10 g Kohlenhydr. 34,96 g Zubereitung Arbeitszeit ca. 40 Minuten Koch-/Backzeit ca. 40 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten Kartoffeln in kochendem, leicht gesalzenem Wasser als Pellkartoffeln in 20 bis 25 Minuten garen. Backofen auf 220° (Umluft 200°) vorheizen.

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1 EL Öl Zubereitung 1. Zuerst das Hackfleisch in einem großen Topf in dem heißen Öl kräftig anbraten, die Zwiebeln hinzugeben und kurz mit braten, Chili und Paprikapulver unterrühren. Daanch den Blumenkohl in mundgerechte Stücke zerkleinern und zusammen mit den Kartoffelwürfeln in den Topf geben. 2.

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Sehr deftiges Gratin mit Blumenkohl, Kartoffeln und Hackfleisch, überbacken mit Béchamelsauce und Käse. Das Blumenkohl-Gratin erinnert geschmacklich etwas an spanisch Frikko. Die Zubereitung ist relativ einfach, wenn auch etwas zeitaufwendig.

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Nochmals abschmecken. Kartoffeln in Scheiben schneiden. Blumenkohl, Kartoffeln und Hack in eine große Auflaufform füllen. Mit der Soße übergießen. Mit übrigem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 25-30 Minuten backen. Mit zartem Kerbel bestreut servieren.

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Ihr Menü erstellen Beilage Vorspeise Dessert Melanie Maggi Kochstudio Expertin Ein einfaches Gericht für die Pfanne mit Blumenkohl, Kartoffeln und Hackfleisch. Gelingt immer und schmeckt der ganzen Familie. Zutaten - 3 Portionen + 400 g Kartoffeln 40 g Frühlingszwiebeln 400 g Blumenkohlröschen 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl 250 g

Leckereien aus der (Mini)Küche BlumenkohlHackfleischAuflauf mit Kartoffeln


Königsberger Klopse-Ragout mit Blumenkohl Dank Kartoffeln und Blumenkohl mutiert der Klassiker Königsberger Klopse zum genialen Eintopf für die ganze Familie! Simpel und unglaublich lecker! 50 Min. 24. Juni 2022 Blumenkohl-Hack-Auflauf Ein leckerer Auflauf geht doch immer! Wenn milder Blumenkohl, würziges Hack und sahnige Soße in der Form landen, ist die Freude besonders groß. Das.

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Blumenkohl ist schnell gemacht und schmeckt in der Kombination mit Hackfleisch und Käse einfach nach Herbst pur. Hier kommt Omas Lieblingsrezept Darf's ein leckeres Low-Carb-Gericht sein? Dann bereiten Sie statt eines klassischen Kartoffel- oder Nudelauflaufs mit Hackfleisch doch mal ein herzhaftes Blumenkohl-Gratin zu.